Renaissance République *****
Paris 10e •
💎 Un dîner de Saint-Valentin en 5 temps dans un hôtel 5 étoiles, rythmé par un live guitare-chant acoustique. C’est dans cet ancien temple du street art que la cheffe Mélissa Ravel déroule une cuisine actuelle : entre produits nobles, jeux de textures et assiettes contemporaines. En salle, le live musique accompagne le dîner.